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2015年 08月 24日
レーズンブレッド。中種法で焼きました。前に焼いた黒糖レーズン食パンとは全く異なるレーズンブレッド。このパンはスキム...
2015年 08月 20日
2回目の白パン。焼きたてはふっくらふんわり。冷めたらもっちり。焼きたてをブルーベリージャムを付けて食べると美味しい...
2015年 08月 18日
お昼ごはんにフォカッチャ生地のピザを焼きました。具はモッツァレラチーズ、とろけるスライスチーズ。ケチャップソースに...
2015年 08月 15日
生のトウモロコシを一本買いまして(うちの方言でなんばと呼びます)始めてコーンポタージュスープを作って。スープで白パ...
2015年 08月 11日
昔は苦手だったレーズンも、自分でパンやお菓子を焼くのに使っているうちに、好きになってきました。レーズンサンドクッキ...
2015年 08月 09日
久しぶりの山食。一斤型。冷めるとてっぺんがピキッてなったのが嬉しい。けど、一斤型とはいえ小さい焼き上がり…。明日の...
2015年 08月 06日
久しぶり焼いたパン。黒糖チョコのちぎりパン!焼きたてをガマンできずにちぎってみると、こんな風にぴろーっとなるのがい...
2015年 08月 01日
久しぶりに抹茶シフォンケーキを焼きました。シフォンケーキのレシピは模索中のまま放置。穴空いてる。どうにかならんかな...
手前味噌ながらパンとおやつのブログです。
クッキー缶2つ。 今回のご依頼はクッキー缶...
小林カツ代さんのクッキー。 やっぱり焼き菓子を焼きた...
懐かしいカップケーキ。 まだ小学生の頃に、しょっ...
ダイソーのカヌレ型。 …というのが売っていまし...
久しぶりのイルプルー。 今日は2本バターケーキを...
小林さんのマドレーヌとホットビスケット。 12時から美容室の予約を...
電子レンジレシピ。 久しぶりのシュークリーム...
菓子工房ルスルスのクッキーレシピ。 菓子工房ルスルスのクッキ...
小嶋ルミさんのロールケーキ。 休みの日、何を作ろうかな...
冷凍パイシートでピーチパイ。 18センチのタルト型です...