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久しぶりのパン。

けっこう久しぶりなパン焼き。
手ごねではなくてニーダーで捏ねました。最近、また手が痒くなってきてるので😢
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田舎パンと山食。
山食の方は過発酵でした。田舎パンは普通に焼けた。
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田舎パンの半分はカットして夕ごはんに。オリーブオイルをかけてチーズといただきました。
過発酵したパンはハムとゆで卵のサンドイッチで揉み消し。
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自然光じゃないから写真が変。

山食また焼こう~。

2連休だったので、昨日は差し上げものようにロールケーキを焼き。
今日はパンを焼き、本を読みながら過ごしました。
小説はジャンルむちゃくちゃでとにかく読む。
昔から好きやったけど、仕事はじめてから遠のいていて読まなかったんやけど、最近また読みはじめなら止まらなくなった。
by hiromipan | 2019-01-10 18:51 | Comments(0)

手前味噌ながらパンとおやつのブログです。


by hiromipan
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